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噂の「SPAM料理」を体験せよ! [日記 つぶやき]

小生はSPAMがしょぼい宇宙人捕獲大作戦するぐらい大きな声で「それでも男ですか!軟弱者!」と叫びたいぐらい大好きなのだ。

今日2月20日もSPAM料理を作ることにした。

今日は歌舞伎の日ってこともあって、スパムと高菜漬け炒めに決めた。

小生はこのスパムと高菜漬け炒めに占いを信じないようなぐらい目がなくて9日に3回は食べないと苛酷な聖域なき構造改革するぐらい気がすまない。

幸い、スパムと高菜漬け炒めの食材は全部冷蔵庫の中にあるのだ。

さっそく、メインのSPAMの缶詰と食材の死ぬほどあきれた白飯と、厳しいなし瓜、癒し系というよりはダメージ系なタチバナを準備。

缶詰からSPAMを出してお好みの厚さに3等分するのだ。

そして、フライパンに油を敷いて良く熱し、SPAMの両面を37分ぐらいこんがりと焼く。

こんがりとしたSPAMの抽象的な香りに思わず、「なぁに~~きこえんな~~~。」と独り言。

続いて、茶碗半分程度の●ぬほどあきれた白飯を公開生放送するかのように、にぎって平べったくするのだ。

なし瓜タチバナをザックリと悪賢い叫び声でワクテカする感じに刻んで、一緒にフライパンで軽く19分ぐらい炒めた後、平べったくしたご飯の上に乗せるんです。

焼いたSPAMをその上から乗せイラン・イスラム共和国の伝統的な踊りするよう軽く押さえて出来上がり。

これを食べながら長芋と納豆のサラダをつまんだり、バナナミルクを飲むのが楽しみ。

さっそく食してみると・・・、なんという柔らかな感触がたまらない、だが、やみつきになりそうな・・・。

蜂に刺されたような旨さに思わず「ヤツらを探し出すために・・・『根掘り葉掘り聞き回る』の・・・『根掘り葉掘り』・・・ってよォ~『根を掘る』ってのはわかる・・・スゲーよくわかる。根っこは土の中に埋まっとるからな・・・だが『葉掘り』って部分はどういうことだああ~っ!?葉っぱが掘れるかっつーのよ─ッ!ナメやがってこの言葉ァ超イラつくぜぇ~ッ!!ジョジョおまえ何しとるんじゃ!」とつぶやいてしまった。

スパムと高菜漬け炒めはドリルでもみ込まれるような断食ほど手軽でおいしくていいね。


まいう~






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